irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон". Итоги!

Оригинал взят у liligorina в Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон". Итоги!


С каждым сезоном мужчинам все сложнее остаться голодным :) В этот раз для них приготовлено 152 рецепта на любой вкус цвет и размер. И супами накормили, и тортиками не обделили.
Только вот выпить не предложили ))))
Вот что мы имеем: Салаты и закуски - 13, Супы - 9, Горячее - 68, Завтраки и разное :) - 5, Пироги сладкие и несладкие, блины и оладьи, хлеб - 24, Печенье, кексы и прочая выпечка - 19, Торты, пирожные, десерты, конфеты - 14.

Спасибо всем за участие! Вы - молодцы!

Издательство Эксмо предоставило в розыгрыш для участников флешмоба замечательную книгу Григория Конюхова "Записки мясника. Полный фарш". В розыгрыше 173 номерка

Кого же выбрал в этот раз неумолимый рандом?




Книга достается Ольге cookingoffroad. Прошу прислать в личку свои данные: ФИО, полный адрес и телефон.


Полный список блюд. Надеюсь никого не забыла?


Завтраки и разное :)
Заварная арахисовая овсянка
Постная чечевица с репой
Овсянка с авокадо и грибами
Сырный соус
Домашний сыр из творога с кедровыми орешками и жареным луком

Салаты и закуски
Запеченный форшмак – прусский вариант
Форшмак по финским мотивам
Салат "Корейская морковь"
Форшмак от Екатерины Вильмонт
Старопольский смалец с зелёным яблоком
Кесадилья с сыром чеддер и мясом в остром томатном соусе
Язык сальмистрированный
Теплый салат из нута с пореем, жареными яблоками и винной заправкой
Салат с ананасом и куриной грудкой
Салат с печенью и рисом
Салат с кальмарами и фасолью
Салат "Гвардейский"
Тарталетки с Cheddar, беконом и шнитт-луком

Суп
Томатный суп с копчёной грудинкой
Домашний рыбный суп с лососем
Суп с булгуром и копчеными ребрышками
Картофельный суп-пюре с панчеттой и кукурузой
Чесночный суп
Тинола
Суп с фасолью и беконом
Солянка
Базельская похлебка Basler Mählsuppe

Горячее
Свинина в ржаном тесте
Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой
Рыбные котлеты: из щуки и сайды
Куриный шашлычок с соусом "Дзадзики"
Яичница - настоящая мужская еда или "яйца в чистилище"
Оладьи из куриной печени с томатным конкассе
Блинная запеканка
Черная рулетная лазанья с красной рыбой и капустой
Говядина в пиве
Овощное рагу с фасолью и грибами
Курица с помидорами и сладким перцем
Азу
Бургеры
Жареные креветки с чесноком и петрушкой
Пшенная каша с мясом
Рыбные крокеты со сливочным сыром
Куриное филе с овощами и белым вином
Драники из картофеля и репы
Паста с грибами, цветной капустой, спаржевой фасолью и зелеными чесночными стрелками
Картофельный кордон-блю
Ребрышки в томатном соке
Курица по-индийски
Фрикадельки из индейки
Сытная запеканка из пасты, с брюссельской капустой, сыром и картофелем
Рагу из говядины с грибами в соусе из сливок
Сальтимбокка
Печеня Житомирская
Coq au bier - курица в пиве
Карри из фасоли по-кералийски
Жаркое Горгорос
Мясо с грибами и капустой в горшке
Макароны с сыром в индийском стиле
Баранина с миндалём и черносливом
Картофельная бабка со свининой
Мясо с макаронами
Куриное карри по-ланкийски
Тефтели с табаско
Куриные сердечки и желудочки с рисом
Свинина-гриль с бататом и лисичками
Куриное рагу с овощами и перловкой
Биточки по-казацки
Котлеты: 10 вариантов
Мясо в кокосово-имбирном соусе
Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком
Пряное мясное рагу от Джейми Оливера
Нэм
Паста с брокколи и чеддером
Жаркое из говядины с картофелем
Зразы с сыром
Котлеты из куриных желудков
Рёбрышки в стиле BBQ
Кюфта-кебаб
Паста с сыром
Рулька в мультиварке
Свинина с дымком в мультиварке
Шашлык на решетке
Шашлык в банке
Гедлибже
Мясные шарики в кляре
Карбонат
Польпетты
Киббех
Буженина в квасе
Маринованные тефтели
Судачки с грибами в сметане
Scrambled eggs с беконом и зелёным сыром
Брандада из трески с Gruyere и майораном
Ояко-дон (куриное филе с яйцом и рисом)

Пироги сладкие и несладкие, блины и оладьи, хлеб
Пирог с зелёным луком, курицей и сырной корочкой
Крымскотатарский пирог БУРМА с мясом и картофелем
Пирог с картошкой и мясом
Мясной рулет в слоёном тесте
Рейнский хлеб с вином
Пицца с беконом, луком и моцареллой
Ленивые пирожки из лаваша с мясом
Пирожки с ветчиной и сыром
Оладьи с грибным припёком
Фасолевый шоколадный пирог
Кулебяка на четыре угла
Arayes, ливанский сэндвич
Дрожжевые блины с припёком из сёмги
Блины с печенью трески
Шоколадный пирог
Блины с мясом
Сырно-чесночный хлеб
Мясной рулет в лаваше
Гречневые блины на дрожжах с жюльеном
Торт (пирог) зеленый с творожным кремом
Блинная пицца
Пицца с шампиньонами и беконом
Закусочные маффины
Сванури (сванское хачапури)


Печенье, кексы и прочая выпечка
Шоколадные кексы с начинкой из арахисовой пасты
Маффины для зимнего завтрака от Рэйчел Аллен (с финиками)
Печенье «Кофейные зёрна»
Мятные капкейки с крем-муссом из молочного шоколада
Шоколадно-банановый кекс
Бискотти на аквафабе с финиками, грецкими орехами и корицей
Басбуса
Творожный кекс с шоколадными сердечками
Шоколадные кексы с вареной сгущенкой
Кофейное печенье
Печенье с имбирными цукатами и фисташками
Печенье с пармезаном
Мраморный кекс на сгущенке и сметане
Капкейки «Арахис-шоколад»
Кекс, пропитанный сиропом
Шоколадные маффины с начинкой из йогурта
Капкейки «Фундук-кофе»
Шоколадные вупи пай с арахисовой пастой
Черничный чизкейк в банке

Торты, пирожные, десерты, конфеты
Кофейный торт
Пирожные безе на нутовом отваре с шоколадом
Шоколадный тарт с пряностями от Эрика Ланларда
Конфеты из нута с финиками, орехами и шоколадом
Торт "полет"
Десерт Инь и Янь
Творожно-кофейный десерт с черносливом
Десерт аля "трайфл" с клубникой и овсяным печеньем
Пирожное-мусс «Шоколад-чернослив»
Шоколадный чизкейк на бисквитной основе
Сникерс-чизкейк
Песочные пирожные с арахисовой пастой
Брауни-чизкейк
Карибский торт


Еще раз спасибо! Порадовали разнообразием!
Не переключайтесь! Вас ждут другие конкурсы, розыгрыши и флешбомы.
Да...
А ты уже принес свой обед на ФМ "Монообеды. Рис"? :)

Tags: Флешмоб - итоги
Subscribe

Posts from This Journal “Флешмоб - итоги” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments