irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

НЕВРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ, все клубничное: пирожные-корзиночки, десерт с кремом, Панна котта

Сейчас у silverina1 проходит Клубничный ФМ. Сезон 2,  рецепт  корзиночек    с  кремом и клубникой   я послала  туда.

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Я жду гостей!" 4-й сезон, рецепт  пирожных     я послала  и туда тоже.



Безглютеновая здоровая диета  или непереносимость глютена отнюдь не повод отказываться от всех мирских радостей. Предлагаем  рецепт знакомого всем с детства лакомства, которое станет лучшим угощением на детском или семейном празднике  - песочные корзиночки  с кремом.

В нашем варианте песочные корзиночки не содержат глютена, насыщенных жиров, искусственных формообразователей, тесто выполнено на закваске. Один крем, которым наполнены корзиночки, сделан  на основе кокосового молока, он  белого цвета,  а  второй вариант - крем из авокадо - зеленого цвета. А венчают каждую корзиночку  свежие ягоды клубники.  Конечно, можно взять и другие ягоды: малину, ежевику, красную смородину.
Эти все свойства относят это произведение кондитерского мастерства к "Здоровому питанию".

Для того, чтобы  корзиночки  были сладкими на вкус, вы можете добавить совсем немного сахара, а можете и вовсе заменить его  на натуральные сахарозаменители эритритол или  стевию. Вкус  лакомства, поверьте, не пострадает, а калорийность несколько  снизится.

Также эти корзиночки можно сделать  не в безглютеновом, а обычном варианте, замены описаны в списке ингредиентов. В  безглютеновом варианте  все же корзиночки   будут более нежными и рассыпчатыми, что позитивно, по сравнению с корзиночками из песочного пшеничного теста.

Во второй части поста тоже "Здоровый" клубничный десерт и такая же  Панна котта, а в третьей - еще один вариант корзиночек,  с цветным кремом и из теста по другой технологии.




«Дальше»Collapse )
Tags: #"Глютен фри"_торт/пирожные, #cakeglutenfree, #healthyeating, #healthyliving, #zaurteig, #постное меню, Глютен фри десерт, Глютен фри пирожные, НЕВРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ, выпечка НОВОЙ ВОЛНЫ торт/пирожные, выпечка к 8 Марта, выпечка ко Дню Святого Валентина, десерт, десерт безглютеновый, десерт постный, кухня АВТОРСКАЯ торт/пирожные, пирожные, пирожные "Глютен фри", пирожные-корзиночки, постное меню, рецепт к Новому Году и Рождеству, ягода клубника
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →