August 14th, 2016

Козлик

ПИРОГИ Крымскотатарские пирог БУРМА (ч.1)


Примечание. 25.01.2017 года
Сейчас  у
liligorina проходит ФМ "Мужская еда. 4-й сезон", я  послала свой рецепт этого мясного пирога  туда.


Крымскотатарский пирог БУРМА с мясом и картофелем


С крымскотатарского языка слово «БУРМА» дословно переводится как «крученый». Это пирог может быть с различными  начинками  из тончайшего теста, завернутого в улитку, в данном случае, с  начинкой из мяса  и картофеля.



Collapse )