August 15th, 2017

Козлик

Все блюда с кабачками: оладьи, мясная запеканка, суп и освежающий напиток



Сейчас у  svitla_4ok проходит  ФМ "Лето в ложке" - 2      рецепт супа  я послала туда.
Сейчас
у svitla_4ok проходит  ФМ "Кабачок и компания", рецепт оладий, запеканки и напитка я послала туда.


Этот пост является приложением к посту о крымских ценах, который выйдет послезавтра.

Пост состоит из 4-х рецептов, в которых используется  в качестве основного ингредиента очень  летний овощ кабачок, все рецепты совершенно несложные. Эти блюда одни из самых лучших, которые мы готовим из кабачков в нашей семье.




1. Оладьи с творогом и кабачком



Этот рецепт оладий я  знаю давным-давно,  он очень простой и незатейливый.
Оладьи можно сделать с творогом максимально высокой жирности (домашним из козьего неснятого молока), а также из творога средней и низкой жирности, и таким образом будет варьироваться их калорийность.
Я часто  делаю эти оладьи именно из   жирного козьего творога, но в рецепте я привела расчет КБЖУ при использовании творога средней жирности, то есть   вариант с     творогом  9% жир. Конечно, можно использовать и просто коровий творог.
Во всех этих вариантах оладьи будут   кулинарным изделием "Здорового рациона", в составе ингредиентов указан и безглютеновый вариант.

Collapse )