February 28th, 2018

Купчиха

НЕВРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ: гранола с орехами и семечками и два десерта с ней, все постное

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Февраль 2018",  два рецепта   десертов с гранолой  я послала туда в номинации "Романтические рецепты".
Сейчас у silverina1 проходит  ФМ
"Крупы и бобовые", рецепт гранолы   я послала и туда.

Сейчас у magdacook проходит ФМ "Постные блюда-2018", рецепт  гранолы   я  послала и туда тоже.


Такую гранолу можно очень широко использовать, например, на завтрак, залив ее  теплым  молоком  обычным коровьим или козьим, кефиром или йогуртом  или безглютеновым молоком.
Можно съесть также  как перекус, а еще ее можно добавлять    в тесто при выпечке кексов, делать с ее добавлением десерты, такие десерты представлены в конце поста.
Можно употреблять  просто как хрустящее лакомство. Рецепт принадлежит англичанке- телеведущей Наджелле Лоусон.

В ее составе овсяные хлопья, орехи и семечки, кунжут, специи в виде корицы и имбиря, порошок какао. Также Найджелла использует не так мало сахаров, в виде самого сахара, меда и рисового сиропа, но мы взяли   из углеводов   только мед, заменив остальные ингредиенты яблочным  пюре, которое тоже есть в составе рецепта Найджеллы, но в меньшем количестве, и добавили немного эритритола вместо сахара.


Десерт с гранолой, папайей и кокосовым желе:



Collapse )