July 29th, 2018

Купчиха

ТОРТ, который "можно всем" или угощение в белых тонах

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Я жду гостей!" 5-й сезон, рецепт  торта я  послала туда.
Сейчас у liligorina проходит ФМ "...Монохромные обеды. Белый" . Требование ФМ - составить монообед  как минимум из двух  блюд  белого или приближенного к белому цвета. Этот пост - и есть  такой   монообед, состоящий из рецепта   торта   (рец. №1 поста) и базиликового молока (рец. №2 поста).


Рецепт №1. Торт, который 'можно всем' (кокосовый)

В этом году у  нашего малыша   первый раз в жизни на день рождения был торт, который мы ему испекли к этому событию. И торт  получился  очень вкусным. Раньше  нам даже в голову не приходило,  что это возможно – испечь торт без яиц, глютена, животных молочных продуктов и  практически без сахара!  Но, время идет, наши представления о мире меняются и меняются  взгляды и умения в кулинарии. А еще   коржи тортика   мы  сделали   на безглютеновой закваске, но возможен вариант приготовления торта без закваски.


4366673_original.jpg

Collapse )