September 12th, 2018

На утреней зорьке

Апельсиново-тыквенный рулет

Сейчас у katusha_2109 проходит ФМ "Осенний'", рецепт   рулета   я   послала   туда.


Рецепт этого поста -  тыквенный рулет, в тесто  входит тыква (можно и в крем добавить тыкву), недорогой и всем доступный осенью овощ.  Но,  она совсем не чувствуется, так как  еще  в состав  входит апельсиновый сок и цедра  апельсина, корица,  и именно они  определяют вкусовой   букет  этого  выпечного  изделия.

Рецепты тыквенных рулетов не так редки в сети, но все они - на пшеничной муке. Задумка испечь рулет на безглютеновой мучной смеси у меня возникла еще два года назад, но полностью воплотить это мне удалось только сейчас, пройдя  через множество выпечек.



Collapse )