Апельсиново-тыквенный рулет
Сейчас у katusha_2109 проходит ФМ "Осенний'", рецепт рулета я послала туда.
Рецепт этого поста - тыквенный рулет, в тесто входит тыква (можно и в крем добавить тыкву), недорогой и всем доступный осенью овощ. Но, она совсем не чувствуется, так как еще в состав входит апельсиновый сок и цедра апельсина, корица, и именно они определяют вкусовой букет этого выпечного изделия.
Рецепты тыквенных рулетов не так редки в сети, но все они - на пшеничной муке. Задумка испечь рулет на безглютеновой мучной смеси у меня возникла еще два года назад, но полностью воплотить это мне удалось только сейчас, пройдя через множество выпечек.
( Collapse )
Рецепт этого поста - тыквенный рулет, в тесто входит тыква (можно и в крем добавить тыкву), недорогой и всем доступный осенью овощ. Но, она совсем не чувствуется, так как еще в состав входит апельсиновый сок и цедра апельсина, корица, и именно они определяют вкусовой букет этого выпечного изделия.
Рецепты тыквенных рулетов не так редки в сети, но все они - на пшеничной муке. Задумка испечь рулет на безглютеновой мучной смеси у меня возникла еще два года назад, но полностью воплотить это мне удалось только сейчас, пройдя через множество выпечек.
( Collapse )