Предыдущий пост | Следующий пост
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монохромные обеды. Черный", монообед я послала туда.
Условия участия в ФМ - скомплектовать МОНООБЕД (это не обязательо должен быть обед, это может быть и завтрак, и ужин, и перекус, и полдник, и легкое угощение) с двумя блюдами преимущественно черного цвета. Ну, и, черный цвет в кулинарных категориях - это зачастую не иссиня-черный цвет воронова крыла, а существенно приближающийся к этому цвету.
Обед №2. Американско- русский
Булочки с гамбургерами - давно стали интернациональной едой, в связи с распространением по всему миру сетей фастфуда. Обычно такие булочки запивают сладкой газировкой типа Пепси или Кока колы, и начиняют жареными и очень жирными бургерами - все это вместе становится совсем нездоровой пищей.
Почему бы не приготовить здоровые домашние безглютеновые черные булочки, начинив их пастромой из индейки, тоже домашнего приготовления, и не сопроводить их домашним русским квасом, ферментированным и полезным напитком?
Булочки у нас черные, а мода на черные булочки для гамбургеров пошла из Японии, так что точнее этот монообед можно охарактеризовать как американо-японско-русский.
Монообед №2:
Черные безглютеновые булочки для гамбургеров с пастромой
https://irina-co.livejournal.com/238272.html
Квас на закваске (рецепт №1 поста)
https://kulinarium.livejournal.com/93074.html
Условия участия в ФМ - скомплектовать МОНООБЕД (это не обязательо должен быть обед, это может быть и завтрак, и ужин, и перекус, и полдник, и легкое угощение) с двумя блюдами преимущественно черного цвета. Ну, и, черный цвет в кулинарных категориях - это зачастую не иссиня-черный цвет воронова крыла, а существенно приближающийся к этому цвету.
Обед №2. Американско- русский
Булочки с гамбургерами - давно стали интернациональной едой, в связи с распространением по всему миру сетей фастфуда. Обычно такие булочки запивают сладкой газировкой типа Пепси или Кока колы, и начиняют жареными и очень жирными бургерами - все это вместе становится совсем нездоровой пищей.
Почему бы не приготовить здоровые домашние безглютеновые черные булочки, начинив их пастромой из индейки, тоже домашнего приготовления, и не сопроводить их домашним русским квасом, ферментированным и полезным напитком?
Булочки у нас черные, а мода на черные булочки для гамбургеров пошла из Японии, так что точнее этот монообед можно охарактеризовать как американо-японско-русский.
Монообед №2:
Черные безглютеновые булочки для гамбургеров с пастромой
https://irina-co.livejournal.com/238272.html
Квас на закваске (рецепт №1 поста)
https://kulinarium.livejournal.com/93074.html
Записи из этого журнала по тегу «Флешмоб»
-
Баранья нога длительного приготовления
Сейчас у liligorina проходит ФМ Монообеды "Русская кухня". ...". Требование ФМ - составить обед из двух блюд РУССКОЙ кухни. Этот…
-
Специально для ФМ "Любимые рецепты"
Сейчас у ptaxa12 проходит флешмоб " Мои любимые рецепты ". Мы собрали подборку используемых нами рецептов блюд, которые нравятся…
-
Специально для ФМ "Монообеды. Паста"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Паста." Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использована паста. У…
-
Специально для ФМ "Монообеды. Крепкие алкогольные напитки"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Крепкие алкогольные напитки." Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд (обед - это не обязательно…
-
Специально для ФМ "Монообеды. Вино"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Вино." Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино. Это…
-
Специально для ФМ "Монообеды. Вино"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Вино." Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино. Это…
-
Специально для ФМ "Монообеды. Вино"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Вино." Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино. Это…
-
Специально для ФМ "Монообеды. Крепкие алкогольные напитки"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Крепкие алкогольные напитки." Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд (обед - это не обязательно…
-
Специально для ФМ "Монообеды. Цитусовые"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "МОНООБЕДЫ "ЦИТРУСОВЫЕ"". Требование Флешмоба - составить обед из 2-х блюд с использованием…
