Булочки для гамбургеров с пастромой и квас - угощение в черных тонах

Булочки для гамбургеров с пастромой и квас - угощение в черных тонах

Записи из этого журнала по тегу «Флешмоб»

Записи из этого журнала по тегу «Флешмоб»

Профиль

Календарь

Ссылки

Метки

Log in

Метки:

Угощение по-английски: Шоколадный пирог ШОТБРЕД и Цитрусовый напиток

Воскресный обед по-английски: Ирландское рагу и Суп с зеленым горошком

ПИРОЖКИ с сухофруктами, первое - холодник (Украинская кухня)

Щи зеленые со шпинатом и курятиной в горшочках или угощение в зеленых тонах

Угощение по-русски: баранья нога и запеканка с капустой и грибами

Угощение по-узбекски: плов с нутом и тыквой, как вариант - вегетарианский

23 окт, 2017 в 1:17

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монохромные обеды. Черный", монообед я послала туда.

Условия участия в ФМ - скомплектовать МОНООБЕД (это не обязательо должен быть обед, это может быть и завтрак, и ужин, и перекус, и полдник, и легкое угощение) с двумя блюдами преимущественно черного цвета. Ну, и, черный цвет в кулинарных категориях - это зачастую не иссиня-черный цвет воронова крыла, а существенно приближающийся к этому цвету.

Обед №2. Американско- русский

Булочки с гамбургерами - давно стали интернациональной едой, в связи с распространением по всему миру сетей фастфуда. Обычно такие булочки запивают сладкой газировкой типа Пепси или Кока колы, и начиняют жареными и очень жирными бургерами - все это вместе становится совсем нездоровой пищей.

Почему бы не приготовить здоровые домашние безглютеновые черные булочки, начинив их пастромой из индейки, тоже домашнего приготовления, и не сопроводить их домашним русским квасом, ферментированным и полезным напитком?
Булочки у нас черные, а мода на черные булочки для гамбургеров пошла из Японии, так что точнее этот монообед можно охарактеризовать как американо-японско-русский.

Монообед №2:

Черные безглютеновые булочки для гамбургеров с пастромой
https://irina-co.livejournal.com/238272.html

Квас на закваске (рецепт №1 поста)
https://kulinarium.livejournal.com/93074.html

_________________________________________________

Отрывок из поста итогов "Монообеды. Черное"

Ирина irina_co, kulinarium приготовила целых шесть обедов в оттенках черного. Из них три - интернациональные. А все шесть - суперполезные!

1. Спагетти из конопляной муки с черным соусом Песто и Смузи "Чернила каракатицы" с бананом, киви и молодой спаржей

2. Караимско-бурятский Караимская долма и Кофе из черемухи

3. Американско- русский Черные булочки для гамбургеров с пастромой и Квас на закваске

4. Русско-белорусский Хлеб 100% ржаной по ГОСТ "Нарочанский" и Грибной суп «Тверской»

5. Нуга без сахара "Черная ночка" и Черничный грог

6. Черничный открытый пирог и Вино из черноплодной рябины

Угощение по-английски: Шоколадный пирог ШОТБРЕД и Цитрусовый напиток

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Английская кухня..." . Требование ФМ - составить монообед как минимум из двух бл юд…
Воскресный обед по-английски: Ирландское рагу и Суп с зеленым горошком

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Английская кухня..." . Требование ФМ - составить монообед как минимум из двух бл юд…
ПИРОЖКИ с сухофруктами, первое - холодник (Украинская кухня)

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды "Украинская кухня" . Требование ФМ - составить монообед как минимум из двух блюд…
Щи зеленые со шпинатом и курятиной в горшочках или угощение в зеленых тонах

Сейчас у liligorina проходит ФМ " ... Монохромные обеды "Зеленый" . Требование ФМ - составить монообед как минимум из двух зеленых…
Угощение по-русски: баранья нога и запеканка с капустой и грибами

Сейчас у liligorina проходит ФМ Монообеды "Русская кухня". ..." . Требование ФМ - составить обед из двух блюд РУССКОЙ кухни.…
Угощение по-узбекски: плов с нутом и тыквой, как вариант - вегетарианский

Сейчас у silverina1 проходит ФМ "Крупы и бобовые" , рецепт плова я послала туда. Сейчас у liligorina роходит ФМ…

Октябрь 2018