Специально для ФМ "Монообеды. Вино"

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Вино."

Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино. Это должны быть блюда не обязательно первое и второе, а просто сочетающиеся друг с другом.



Монообед с использованием вина:

1. Штоллен на сеяной муке

https://irina-co.livejournal.com/62195.html

2. Десерт из шампанского с клубникой

https://kulinarium.livejournal.com/107691.html

При приготовлении штоллена в нем используется изюм, вымоченный в смеси крепкого алкоголя и вина, а при приготовлении десерта - используется шампанское.