irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Categories:

Война против хлеба закончилась, есть хлеб и худеть - это возможно !

Буквально на днях вышла передача из цикла  "Жить здорово" по 1-му каналу ТВ, в которой освещаются ранее неизвестные аспекты  употребления хлеба. Спешим с вами поделиться  новой информацией как лица крайне заинтересованные.

По данным последних научных исследований полное
исключение хлеба из нашей диеты приводит к снижению выработки серотонина – гормона,  отвечающего за хорошее настроение,   и, как следствие, перееданию!

Так что кушать нужно с хлебом, правильно бабушки нас учили в детстве.







Еще несколько интересных фактов:

-       замороженный и размороженный впоследствии хлеб имеет более низкий гликемический индекс (ГИ) по сравнению со свежевыпеченным
-       хлеб, поджаренный в тостере, тоже имеет более низкий ГИ по сравнению со свежим
-       и вполне общеизвестное: хлеб из пшеничной рафинированной муки для нашего организма  при его употреблении эквивалентен сахару (имеет аналогичный ГИ и калорийность, не содержит почти никаких витаминов и ценных микроэлементов). То есть самый «здоровый» хлеб тот, который содержит клетчатку: ржаной, ржано-пшеничный, цельнозерновой.
-       очень важно и то, с чем вы сочетаете хлеб. Сливочное масло содержит много насыщенных жиров. Но проблема не только в этом: очень часто современное сливочное масло,  реализуемое  в обычных супермаркетах, содержит еще и трансжиры, которые его удешевляют. А вот они уже представляют собой   сильную угрозу здоровью, в частности,  сердечно-сосудистой системе. В передаче по ссылке ниже предлагают намазывать на хлеб творог,  маложирный сыр и овощные пасты.


Видеозапись программы  (это только часть передачи продолжительностью 17 мин, начиная с 16 мин 50 сек) на 1-ом канале, нажать на строчку:


https://www.1tv.ru/shows/zhit-zdorovo/vypuski/zhit-zdorovo-vypusk-ot-15-03-2018


Подробнее можно почитать материалы на эту тему  в книге Ольги Раз-Кестнер, посвященной хлебной диете, бестселлере в Израиле:

https://www.amazon.com/Bread-Life-Diet-High-Carbs/dp/1584794631/ref=sr_1_fkmr0_1?ie=UTF8&qid=1521111480&sr=8-1-fkmr0&keywords=bread+diet+olga+raz+kestner

Tags: Здоровый Образ Жизни - советы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments