На фото под катом - спельтовый хлеб с тыквой и тыквенными семечками из курса «Здоровый хлеб на закваске для начинающих»:
Объявление о проведении мастер-классов
Posts from This Journal “выпечка НОВОЙ ВОЛНЫ” Tag
-
Про мастер-класс здоровой выпечки
Друзья, в минувшие выходные прошел наш очередной мастер-класс в Москве, в кулинарной студии Cookodel. Он был посвящен выпечкам на закваске. Вместе с…
-
Чабатта "по-нашенски"
Чабатта - итальянский хлеб, выпекаемый из пшеничной муки с максимально высоким содержанием белка. Этот рецепт не исторический, он был создан во…
-
Ржаной хлеб на темнoм пиве с нигеллoй
В России мы привыкли к черному хлебу с oпределеннным набoрoм специй и семян (если семена используются, а специи - обычнo или тмин, или…
-
Рижский хлеб
Этот очень вкусный хлеб пекся и продавался во многих городах на территории Советского Союза и был популярен. Я помню, что в детстве частью моего…
-
Хлеб Виру по ГОСТ
"Виру" - прибалтийский хлеб. В Советском Союзе на этот сорт хлеба существовал отдельный ГОСТ, то есть рецептура выпечки для всей страны, а…
-
Датский ржаной хлеб с дроблеными зернами
Еще до введения санкций я очень любила покупать хлеб из зерен ржаной производства Германии в одном из московских супермаркетов, где были поставки…
-
Хлеб с семенами и ржаной мукой по Джеффри Хамельману
Десерты и выпечка. Хлеб по Джеффри Хамельману с добавкой ржаной обойной муки и семян, три варианта реализации. #вкусныйавгуст Оригинальный…
-
Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб
Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…
-
Морковные булочки с ореховым штрейзелем
Эти булочки могут даже претендовать быть лакомством, а не просто повседневным перекусом. Побалуйте себя ими в выходной день - они мягкие и нежные,…
- Post a new comment
- 20 comments
- Post a new comment
- 20 comments
Posts from This Journal “выпечка НОВОЙ ВОЛНЫ” Tag
-
Про мастер-класс здоровой выпечки
Друзья, в минувшие выходные прошел наш очередной мастер-класс в Москве, в кулинарной студии Cookodel. Он был посвящен выпечкам на закваске. Вместе с…
-
Чабатта "по-нашенски"
Чабатта - итальянский хлеб, выпекаемый из пшеничной муки с максимально высоким содержанием белка. Этот рецепт не исторический, он был создан во…
-
Ржаной хлеб на темнoм пиве с нигеллoй
В России мы привыкли к черному хлебу с oпределеннным набoрoм специй и семян (если семена используются, а специи - обычнo или тмин, или…
-
Рижский хлеб
Этот очень вкусный хлеб пекся и продавался во многих городах на территории Советского Союза и был популярен. Я помню, что в детстве частью моего…
-
Хлеб Виру по ГОСТ
"Виру" - прибалтийский хлеб. В Советском Союзе на этот сорт хлеба существовал отдельный ГОСТ, то есть рецептура выпечки для всей страны, а…
-
Датский ржаной хлеб с дроблеными зернами
Еще до введения санкций я очень любила покупать хлеб из зерен ржаной производства Германии в одном из московских супермаркетов, где были поставки…
-
Хлеб с семенами и ржаной мукой по Джеффри Хамельману
Десерты и выпечка. Хлеб по Джеффри Хамельману с добавкой ржаной обойной муки и семян, три варианта реализации. #вкусныйавгуст Оригинальный…
-
Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб
Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…
-
Морковные булочки с ореховым штрейзелем
Эти булочки могут даже претендовать быть лакомством, а не просто повседневным перекусом. Побалуйте себя ими в выходной день - они мягкие и нежные,…