irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

Каталог блогов: мясо, субпродукты, птица

Второй  файл вновь создаваемого  сводного каталога для блогов ('Кулинариум' и 'Ржаной на закваске'). В этом каталоге будут объеденинены файлы  кулинарных рецептов двух наших блогов, размешены  ссылки   на сводные файлы каталога будут на  задней странице блога (где профиль).





Мясо и субпродукты

14. Холодец "Деревенский" из говяжьей голяшки, свиной ножки, свиных ушек
19. Крымская мусака из овощей и мяса
20. Крымская кухня: Караимская долма, Сарма
21. Печеночный закусочный  торт
22. Кролик в белом вине
2
3. Английский пастуший пирог по Г. Рамзи
2
4.
Оладьи печеночные26. Закуска с инжиром и беконом
27.
Свиные ребрышки с карамельным соусом (вредная еда)


Птица и субпродукты, первое (в этом разделе первые 9 рецептов - фаршированной птицы)

1. Перепелки фаршированные, маринованные в апельсиновом джеме и виски
2. Гусь, фаршированный к Новому Году или Рождеству
3. Шейка  (гусиная и куриная) фаршированная
4. Приготовьте к Рождеству: МУЛЬТИПТИЦА (курица в утке)
5. Запеченная курица, фаршированная нутом и лимоном, по Г.  Рамзи
6. Рождественская индейка, фаршированная орехами и черносливом

10. Индейка ''под одеялом" под клюквенно-облепиховым соусом
11. Утиные  грудки под винно-апельсиновым соусом
22. "Фуа-гра по-русски" или паштет из куриной печенки  по И. Лазерсону

23. Жаренные утиные грудки с винно-вишневым   соусом (ремейк)

24. Конфи из утиных ножек, разделка утки
25.
Тефтели из индейки с томатным соусом и спагетти из цуккини по Г. Рамзи
26. Тефтельки из птицы кабачком и зеленью от Й. Оттоленги
27. Рецепт запеканки из зеленых "улиток " с куриным фаршем
28. Цыпленок, запеченный с фасолью и шпинатом по Г. Рамзи

Оладьи  кабачковые с мясом индейки (Бг, мясо)

Теплый алат  с клубникой, апельсином и куриной печенкой
Теплый салат с куриной печенкой, зеленым яблоком, хрустящими панировочными сухариками
Теплый салат с грудкой индейки, авокадо (основа - салатный микс)
Салат из утиных грудок с фруктами



Выпечка с мясными продуктами (рецепты этого раздела уже указаны в разделе каталога несладкой выпечки)


Кулинарная фантазия на тему СТРАСБУРГСКОГО пирога (спельта, мясо, печенка)

ПИРОГ праздничный мясной  на полбе "Медведь"(полба, мясо)

ЧЕБУРЕКИ по-новому 2014 год (пшенич., мясо)

Ремейк - "ЧЕБУРЕКИ по-новому", 2015 год (пшенич.,мясо)

ПИРОГ Крымскотатарский,  пирог БУРМА (спельта, мясо+картофель)
РУЛЕТ из вырезки в тесте (пшенич., мясо)
ПИРОГ заливной с телячьм языком ( пшенич., язык+яйца)
ПИРОГ блинный с печенкой (пшенич.)

ПИРОГ греческий  Мелидзанопита с мясом и баклажанами на йогуртовом тесте (пшенич., мясо)
ПИРОГ  с курицей и грибами (спельта, на закв) 2020 г.



ПРИМ. Серым цветом без номера  выделены рецепты выпечки, салатов, супов, которые вошли или еще войдут в другие каталоги под уникальными номерами.
Всего рецептов 62 (без учата рецептов, выделенных серым шрифтом, с учетом - 85).



Сводный каталог рецептов для пикника (с картинками)

___________________________________________________________


КАТАЛОГ рецептов двух блогов, 'Кулинариум' и 'Ржаной на закваске'

Каталог хлеб на закваске, там же теория хлебопечения
Каталог несладкой выпечки, блинов, оладий, пиццы
Каталог сладкой выпечки: пироги, кексы, печенье, штоллены, куличи (Невредные сладости)
Каталог cладкого: торты, десерты, мороженое, конфеты, заготовки и др. (Невредные сладости)
Каталог супы и салаты
Каталог рыба и морепродукты
Каталог мясо, субпродукты, птица
Каталог рецепты без мяса и рыбы, напитки и смузи


Сводный каталог: выпечка без глютена, включая хлеб (для друзей, комментирующих блог)
Сводный каталог: выпечка на закваске: пироги, торты, куличи, штоллены, печенье и др.
Сводный каталог ПОСТНЫХ блюд с овощами (без мяса и рыбы, яиц и молочных продуктов)
Сводный каталог ПОСТНЫХ сладких блюд (без яиц и молочного): десерты, торты, пирожные, печенье, конфеты, напитки, заготовки
Сводный каталог: рецепты для ПОСТА - супы, салаты, блины, несладкие пироги, напитки, заготовки и др. ч. 1
Сводный каталог: выпечка пасхальная и пасхи (с кликабельными картинками)
Сводный каталог: рецепты с закрутками и заморозкой (с кликабельными картинками)
Сводный каталог рецептов для пикника (с кликабельными картинками)



Tags: КАТАЛОГ, мясо, птица, субпродукты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments