irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

Каталог блогов: мясо, субпродукты, птица

Второй  файл вновь создаваемого  сводного каталога для блогов ('Кулинариум' и 'Ржаной на закваске'). В этом каталоге будут объеденинены файлы  кулинарных рецептов двух наших блогов, размешены  ссылки   на сводные файлы каталога будут на  задней странице блога (где профиль).





Мясо и субпродукты

14. Холодец 'Деревенский' из говяжьей голяшки, свиной ножки, свиных ушек
19. Крымская мусака из овощей и мяса
20. Крымская кухня: Караимская долма, Сарма
21. Печеночный закусочный  торт
22. Кролик в белом вине
2
3. Английский пастуший пирог по Г. Рамзи
2
4.
Оладьи печеночные26. Закуска с инжиром и беконом
27.
Свиные ребрышки с карамельным соусом (вредная еда)


Птица и субпродукты, первое (в этом разделе первые 9 рецептов - фаршированной птицы)

1. Перепелки фаршированные, маринованные в апельсиновом джеме и виски
2. Гусь, фаршированный к Новому Году или Рождеству
3. Шейка  (гусиная и куриная) фаршированная
4. Приготовьте к Рождеству: МУЛЬТИПТИЦА (курица в утке)
5. Запеченная курица, фаршированная нутом и лимоном, по Г.  Рамзи
6. Рождественская индейка, фаршированная орехами и черносливом

10.   Индейка ''под одеялом" под клюквенно-облепиховым соусом
11. Утиные  грудки под винно-апельсиновым соусом
22. "Фуа-гра по-русски" или паштет из куриной печенки  по И. Лазерсону

23. Жаренные утиные грудки с винно-вишневым   соусом (ремейк)

24. Конфи из утиных ножек, разделка утки
25.
Тефтели из индейки с томатным соусом и спагетти из цуккини по Г. Рамзи
26. Тефтельки из птицы кабачком и зеленью от Й. Оттоленги
27. Рецепт запеканки из зеленых "улиток " с куриным фаршем
28. Цыпленок, запеченный с фасолью и шпинатом по Г. Рамзи

Оладьи  кабачковые с мясом индейки (Бг, мясо)

Теплый алат  с клубникой, апельсином и куриной печенкой
Теплый салат с куриной печенкой, зеленым яблоком, хрустящими панировочными сухариками
Теплый салат с грудкой индейки, авокадо (основа - салатный микс)
Салат из утиных грудок с фруктами



Выпечка с мясными продуктами (рецепты этого раздела уже указаны в разделе каталога несладкой выпечки)


Кулинарная фантазия на тему СТРАСБУРГСКОГО пирога (спельта, мясо, печенка)

ПИРОГ праздничный мясной  на полбе "Медведь"(полба, мясо)

ЧЕБУРЕКИ по-новому 2014 год (пшенич., мясо)

Ремейк - "ЧЕБУРЕКИ по-новому", 2015 год (пшенич.,мясо)

ПИРОГ Крымскотатарский,  пирог БУРМА (спельта, мясо+картофель)
РУЛЕТ из вырезки в тесте (пшенич., мясо)
ПИРОГ заливной с телячьм языком ( пшенич., язык+яйца)
ПИРОГ блинный с печенкой (пшенич.)

ПИРОГ греческий  Мелидзанопита с мясом и баклажанами на йогуртовом тесте (пшенич., мясо)



ПРИМ. Серым цветом без номера  выделены рецепты выпечки, салатов, супов, которые вошли или еще войдут в другие каталоги под уникальными номерами.
Всего рецептов 58 (без учата рецептов,выделенных серым шрифтом, с учетом - 80).



Сводный каталог рецептов для пикника (с картинками)

___________________________________________________________


КАТАЛОГ рецептов двух блогов, 'Кулинариум' и 'Ржаной на закваске'

Каталог хлеб на закваске, там же теория хлебопечения
Каталог несладкой выпечки, блинов, оладий, пиццы
Каталог сладкой выпечки: пироги, кексы, печенье, штоллены, куличи (Невредные сладости)
Каталог cладкого: торты, десерты, мороженое, конфеты, заготовки и др. (Невредные сладости)
Каталог супы и салаты
Каталог рыба и морепродукты
Каталог мясо, субпродукты, птица
Каталог рецепты без мяса и рыбы, напитки и смузи


Сводный каталог: выпечка без глютена, включая хлеб (для друзей, комментирующих блог)
Сводный каталог: выпечка на закваске: пироги, торты, куличи, штоллены, печенье и др.
Сводный каталог ПОСТНЫХ блюд с овощами (без мяса и рыбы, яиц и молочных продуктов)
Сводный каталог ПОСТНЫХ сладких блюд (без яиц и молочного): десерты, торты, пирожные, печенье, конфеты, напитки, заготовки
Сводный каталог: рецепты для ПОСТА - супы, салаты, блины, несладкие пироги, напитки, заготовки и др. ч. 1
Сводный каталог: выпечка пасхальная и пасхи (с кликабельными картинками)
Сводный каталог: рецепты с закрутками и заморозкой (с кликабельными картинками)
Сводный каталог рецептов для пикника (с кликабельными картинками)



Tags: КАТАЛОГ, мясо, птица, субпродукты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments