?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



.
.
.
.
Каталог по сладкой выпечке, состоит из   7-и разделов:


1. Пироги с ягодами,  с ягодами и фруктами в смеси
2. Пироги  с фруктами и сухофруктами
3. Пироги без ягодных и фруктовых начинок
4. Кексы

5. Печенье
6. Штоллены

7. Куличи и пасхи





Часть 1. Пироги  с ягодами, с ягодами и фруктами

1.   Пирог с черникой и лепестками роз (на закв., спельта)

2.   Пирог с земляникой и лепестками роз (на закв., спельта)

3.   Пирог с черной смородиной и яблоками (на закв.)

4.   Пирог  весенний "Клубничное дерево"(на закв., спельта)


5. Пирог корзиночка  с выпечным кремом с  черникой (творожное тесто, пшенич. и Бг)

6. Пирог корзиночка  с кокосовым кремом  и  свежей клубникой (песочное, спельта)

7. Пирог корзиночка выпечной с черникой (спельта)

8. Пирог корзиночка со свежей  клубникой  в прямоугольной форме (спельта)

9. Пирог корзиночка   выпечной со свежей  клубникой в прямоугольной форме (спельта)

10.Пирог корзиночка с творожной заливкой  и клюквой (спельта, Бг)

11.Пирог корзиночка  с творожной заливкой и  "с бабочками" или как приготовить хорошо пропеченный пирог с сочными ягодами (на закв. Бг, клубника)

12. Клафути клубничный (кухня Французская) (Бг, на закв.)

13. Клафути с клубникой  грушей (Бг)

14. Клафути с клубникой и яблоком (Бг)

15. Шарлотка с грушей и облепихой c тыквенной мукой (пшенич, тыкв,на закв., Бг)

16. Пирог (клафути)  с вишней и крыжовником  по Г. Рамзи (пшенич. или Бг)
17. Пирог заливной с инжиром, персиком и черной смородиной (спельта, на закв.)
18. Пирог заливной с инжиром и черной смородиной (спельта, на закв.)

19. Пирог  с инжиром и миндалем (Бг)

20. Пирог  ягодный или фруктовый универсальный  "Гранатовый браслет" (на закв.)

21. Пироги порционные с малиной (на закв., Бг)


22. Пирог  галета с черешней (спельта+рис, на закв.)

(на закв.)

23. Пирожки калитки со сладкими  ягодными начинками без яиц (кухня Русская) (ржаные, на закв. и без)

24. Пирог с черешней или вишней из рисовых листов (постный) без яиц (Бг)
25. Булочки норвежские с черникой по Д.  Оливеру (на закв.)

26. Горчичные сдобные булочки с джемом из крыжовника (пшенич., на закв.)

27. Пирог в стиле "Бурма" с черешней (на закв., спельта)

28. Эксклюзивный сиреневый черничный пирог из замороженных ягод (пшенич. 2015)

29. Клубничный весенний пирог на заквасочном тесте и расчет его калорийности в качестве примера (пшенич. 2015)

30. Вишневый простой пирог для молодых хозяек (не на закв., пшенич. 2015)

31. Черничный пирог из свежих ягод по новой технологии (пшенич. 2015)



Часть 2. Пироги  с фруктами, сухофруктами

1. Пирог корзиночка   выпечной  со сливами и нектарином (пшенич., спельта +Бг)

2. Пирог корзиночка со сливами (Бг+овсянка)
3. Пироги корзиночки  выпечные с грушей и грейпфрутом, в том числе постный вариант без яиц, к 8 Марта (на закв., Бг)

4. Пирог  корзиночка   выпечной с тыквой и яблоком (на закв., Бг)

5. Пирожки с сухофруктами (на закваске) (кухня Украинская) (на закв., ц/з спельта)

6. Пирожки караимские "с носиками" (кухня Крымская) (на закв., спельта)

7.  Пирог абрикосовый с черемуховой и полбяной мукой (пшенич.,на закв.)

8. Постный шоколадный пирог "апельсиново-ананасовый" без яиц (постный) (на закв., спельта)

9. Бретонский пирог (Far Breton) - рецепты литературных произведений (на закв., спельта, чернослив, кухня Французская)

10. Крамбл с яблоками по Г. Рамзи без яиц (Бг и не Бг)

11. "Янтарные булочки" (сдобные,  с морковью или тыквой и курагой)(2015, пшенич., на закв.)

12. Пирог "Тарт-татен" яблочный (кухня Французская) (2015, пшенич.)

13. Пирог  с выпечным кремом  яблочный (2015, пшенич., на закв.)

14. Пирог абрикосово-шоколадный  с черемуховой и полбяной мукой (2015,  пшенич., на закв)

15. Пирог-корзиночка с абрикосами(2015, пшенич, на закв.)



Часть 3. Пироги сладкие без ягод и фруктов
1. Пирог по мотивам пирога Басбуса (кухня Марокканская) (на закв., Бг и не Бг)
2. Пирог острова Мадейра "Bolo de Mel" - подается к одноименному острову вину (кухня Португальская) (Бг)

3. Пирог песочный (кухня Ирландская) - Шоколадный шотбред (Chocolate shortbread) (Бг)

(на закв., Бг)

4. Миндальный десертные булочки с орехом пекан (2015, пшенич., на закв.)




Часть 4. Кексы ( в каталог выпечки на закваске раздел по кексам пока не вошел)

1. Кексы с гранолой по Н.  Лоусон (пшенич. и Бг, на закв.)

2. Кекс постный  с клюквой и маком без яиц (Бг, на закв.)

3. Кекс  постный  с клюквой  и  киноа без яиц (на закв. и без, Бг)

4. Кекс с киноа "Ромашка" (на закв., Бг)

5. Кекс тыквенно-шоколадный Рождественский "Брауни" 2018 (Бг)

6. Кексы с шоколадом и свеклой (Бг)

7. Кекс Новогодний  из рисовой  и соевой муки "Елочка" (на закв., Бг)

8. Кексы из рисовой муки со спельтой без яиц (на закв.)

9. Кексы из  спельты с кокосовой мукой без яиц (на закв.)

10.Кексы фасолевые с кремом из чернослива (Бг)


Часть 5. Штоллены рождественские (на спельте, ржаной сеяной муке, полбе, пшеничной муке, все на закваске)

1. Штоллен на белой спельте без формы  2018

2. Штоллен  на белой спельте в формах, или сколько штоллена можно съесть в день? 2017

3. Штоллен на полбе   или спельте 2016

4. Штоллен   на сеяной муке 2016

5. Русский Рождественский пирог с миндалем и изюмом (на закваске, штоллен) 2014 год


Часть 6. Печенье (овсяное, ржаное, пшеничное, с сахаром, на закваске, рецепты 2014)

1.-2. "Елка хлебопека",  печенье  для украшения елки шоколадные и ореховые

3.-4. "Печенюшки для Петрушки", печенье овсяное и овсяно-ржаное для детей

5.   Испанские монастырские печенья по Д. Оливеру

6.   Печенье из  полбы с грецкими орехами

7.   Печенье "Макаруны Морковный торт"  от Г.  Рамзи (без закв.. Бг, 2019)

8.   Морковное печенье с шоколадной глазурью и миндалем (Бг, 2019)



Часть 7. Куличи и выпечка  пасхальная, пасхи (все на закваске,  есть  варианты Бг, на спельте, на пшеничной муке):



Всего рецептов  87.

Сводный каталог пасхальной выпечки и пасхи (с картинками)


Метки:

Комментарии

( 10 комментариев — Оставить комментарий )
(Анонимно)
6 июл, 2019 11:00 (UTC)
Крутая подборка!
(Анонимно)
6 июл, 2019 11:03 (UTC)
Очень нравятся ваши каталоги
(Анонимно)
6 июл, 2019 11:08 (UTC)
Картинок маловато в этот раз
(Анонимно)
24 июл, 2019 18:15 (UTC)
👍👍👍
(Анонимно)
24 июл, 2019 18:14 (UTC)
👏👏👏
(Анонимно)
6 июл, 2019 12:03 (UTC)
Надо теперь такой же каталог по несладким пирогам
irina_co
6 июл, 2019 12:21 (UTC)

Зайдите в профиль и нажмите:

Каталог несладкой выпечки, блинов, оладий, пиццы
https://irina-co.livejournal.com/459613.html

Там несладкие пироги в виде одного раздела.

Edited at 2019-07-06 12:23 (UTC)
(Анонимно)
24 июл, 2019 18:15 (UTC)
🤔
livejournal
6 авг, 2019 02:35 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 10 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

На странице

Разработано LiveJournal.com