Только что вышел каталог постных блюд с овощами, а теперь - вторая часть, всяческие кулинарные постные изделия сладкие, но без сахара. Еще будет третья часть каталога, надеемся, что в скором времени, с постными сладкими пирогами. Таким образом в этих трех каталогах будут представлены все постные рецепты из наших блогов.
Этот пост - каталог таких сладких ПОСТНЫХ блюд, как: десерты, торты, пирожные, напитки, печенье, штоллены, конфеты, заготовки (с ягодами и фруктами или без начинки, есть с тыквой, авокадо), все рецепты НЕВРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ.
Примеры постных невредных сладостей (в этот раз фото некликальбельные, так как в кликабальном виде и со ссылками на рецепты программный текст не уместился бы в один пост ЖЖ):
Часть 1а. Десерты с ягодами
1. Десерт черничный в стиле Тирамису (кухня Итальянская) (Бг)
2. Десерт острова Бали из ЧЕРНОГО риса (кухня Индонезийская) (Бг)
3. Десерт с ягодами и Нутеллой домашней из фундука
4. Молекулярный десерт с клубникой и шоколадом по Эрве Тису
7. Крем-десерт из семян чиа и молока (йогурта), украшен и сервируется клубникой.
8. Крем-десерт из клубники и молока (йогурта) с семенем льна, украшен клубникой
9. Английский рисовый пудинг с клубничным соусом (кухня Английская) (Бг)
10. Ежевика в мускатном желе по Н. Лоусон (Бг)
11. Малиновый десерт в креманках (Бг)
12. Черничный десерт в креманках (Бг)
Часть 1б. Десерты с фруктами и другие
1. Десерт с гранолой и экзотическими фруктами, кокосовым желе (Бг)
2. Десерт и домашняя заготовка из айвового мармелада
3. Сладости МОТИ: апельсиновые, грушевые, шоколадные (кухня Японская) (Бг)
4. Крем-десерт из кураги
5. Десерт с гранолой и ягодами (Бг)
Часть 2а. Торты, пирожные с ягодами
1. Пирожные песочные-корзиночки с клубничным кремом без яиц (на закв., Бг)
2. Пирожные рассыпчатые с яблоками и орехами (трехслойные) без яиц (спельта и пшенич., Бг)
3. Пирожные с черной и красной смородиной, возможен вариант без яиц (на закв., Бг)
4. Торт "Наполеон" клубничный без яиц (на закв. и без, спельта)
5. Муссовый торт по новой технологии "Клубнично-кокосовый" (первый раз и только у нас) (Бг и пшенич., на закв., без яиц) ч.1, ч.2
6. Пирожное с грецким орехом, черносливом и тыквой
Часть 2б. Торты фруктовые и другие
1. Торт блинный из коксовых блинчиков и крема из чернослива без яиц (на закв., Бг)
2. Торт, который "можно всем" или угощение в белых тонах без яиц (на закв. и без, Бг)
3. Корзиночки с кремом из авокадо и кокосовым кремом без яиц (на закв., Бг)
Часть 3. Мороженое c с ягодами и фруктами
1. Мороженое бананово-кокосовое
2. Мороженое чернично-ореховое
3. Тыквенное мороженое по Н. Лоусон
5-7.Три новых способа приготовить здоровое мороженое дома: персиковое, шоколадное, клубничное
8. Мороженое клубничное без заморозки
9. Мороженое с черным кунжутом
Часть 4. Разное (салаты с ягодами и фруктами есть сладкие и несладкие)
1. Кугель (десертная запеканка) из трех видов манки с ягодами, возможен вариант без яиц (кухня Еврейская) (Бг)
2. Гурьевская каша - отличный вариант десерта на Рождество без яиц (кухня Русская) (Бг)
3. Гранола с орехами и семечками по Н. Лоусон (Бг)
4. Галушки с черешней (спельта)
5. Фруктово-ягодный салат в ананасе
5. Хлебный суп с яблоками (кухня Еврейская)
7. Вареники с черешней и клюквой
8. Салат с манго и помидорами (Шведская кухня, неслад.)
9. Салат с зеленым яблоком, сельдереем и тыквенными семечками (Русская кухня, неслад.)
10. Салат из капусты кейл с лесными ягодами (неслад.)
11. Салат зеленый с инжиром и творогом (тофу), соусом из красной смородины
12. Салат с кабачком и грейпфрутом (неслад.)
Часть 5. Штоллены рождественские (на спельте, ржаной сеяной муке, пшеничной муке, все на закваске)
1. Штоллен на белой спельте без формы (2018)
2. Штоллен на белой спельте в формах, или сколько штоллена можно съесть в день? (2017)
3. Штоллен на полбе или спельте (2016)
4. Штоллен на сеяной муке (2016)
Часть 6. Печенье (овсяное, ржаное, пшеничное, на спельте, на Бг смеси, не указана дата значит - 2014 г.)
1.-2. "Елка хлебопека", печенье для украшения елки шоколадные и ореховые (пшенич, на закв, без лактозы, возможны постный и вар. без яиц)
3.-4. "Печенюшки для Петрушки", печенье овсяное и овсяно-ржаное для детей
(закв., Бг или рожь, без яиц, возможен вар. без лактозы и постный)
5. Испанские монастырские печенья по Д. Оливеру (на закв, пшенич., без яиц, без лактозы, постное)
6. Печенье из полбы с грецкими орехами (полба, без яиц, возможен вариант без лактозы, постный)
7. Печенье "Макаруны Морковный торт" от Г. Рамзи ( Бг, без лактозы, возможен вар. без яиц и постный 2019)
8. Морковное печенье с шоколадной глазурью и миндалем (Бг, на закв, без яиц, без лактозы и постное 2019)
9. Печенье с кокосовой мукой, рец. №2 (Бг, без лактозы, возможен вариант без яиц и постный 2019)
10. Печенье с грецкими орехами и клюквой, рец.№2 (на закв. спельта или пшенич, без яиц, возможны варианты без лактозы и постный 2020)
11. Овсяное печенье с черным рисом, кокосовой стружкой и шоколадом, рец.№1 (Бг, на закв, возможны варианты без яиц, без лактозы, постный)
12. Овсяное печенье со спельтой, кокосовой стружкой и шоколадом, рец.№2 (на закв, возможны варианты без яиц, без лактозы, постный)
Часть 7. Конфеты и домашний шоколад, мармелад
1. Конфеты из нута в восточном стиле со специями (Бг)
2. Конфеты из нута с миндалем в "шоколадной шубке"
3. Конфеты яблочно-кокосовые два вида (Бг)
4. Шоколадки из горького шоколада с наполнителем из сухофруктов и орехов (Бг)
5. Мармелад лимонный на агар- агаре (Бг)
6. Конфеты трюфели домашние, но настоящие
Часть 8. Заготовки без сахара (сладкие)
1. Сушеные яблоки, груши, черная рябина
2. Джем из черники и брусники на агар-агаре
3. Джем вишневый с семенами чиа
4. Джем из клубники на пектине
5. Джем (варенье) из клубники и черешни на агар-агаре
7. Заготовка из айвового мармелада на агар-агаре
8. Джем зимний из черной смородины на пектине
9. Джем зимний из красной смородины на агар-агаре
Часть 9. Напитки постные (с ягодами, фруктами, соками, сухофруктами, чаи и кофе, квас)
1.-2. Два напитка Масала:
............индийский чай Масала,
........... индийский кофе Масала
3.-4. Два осенних с напитка:
............ "настоящий" чай с сушеным базиликом,
.............с шиповником (с витаминами!, оранжевый)
5.-7. Три вида фруктовых смузи, густых и жидких:
............смузи с манго и клубникой,
............смузи с мандарином и манго,
............смузи с грушей, ананасом и апельсином
8.-10.Три вида фруктовых смузи с весенними зелеными овощами, ягодами, фруктами:
..............смузи с киви, шпинатом и сельдереем,
..............смузи "Чернила каракатицы" с бананом, киви и молодой спаржей (черного цвета),
..............смузи с грушей и спаржей
11.-12.Два ягодных напитка:
..............ягодный смузи универсальный,
..............клубничный крюшон
13.-14.Два черных напитка:
............. квас домашний на закваске,
............. черемуховый бурятский кофе
15. Тыквенно-ягодный напиток:
.............фруктовый смузи с тыквой трехслойный и трехцветный "Светофор"
16.-17.Два цитрусовых напитка:
............ английский с апельсином и лимоном на отваре перловки,
............ домашняя фанта
18. Освежающий напиток с кабачком, имбирем и лимоном
19. "Осенний" коктейль с овощами и фруктами
20. "Правильный" компот из сухофруктов
21. Смузи с семенами чиа и водорослью хлореллой на фруктовом соке
22. Напиток как какао из Кэроб на растительном молоке
23. Смузи питьевой на тыквенном молоке с сельдереем и авокадо
Всего рецептов 106.
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →