Предыдущий пост | Следующий пост
- Записки отдыхающей из Крыма , ч. 1 (розы в Никитском саду)
- Записки отдыхающей из Крыма, ч. 2
- Записки отдыхающей из Крыма, Воронцовский дворец, ч. 3 (внесены доп. фото в 2015 году, всего 46 шт.)
- Крым 2015. Новый отпуск - новые впечатления, путевые записки дочери (тюльпаны в Никитском саду)
- Крым - отдых 2016, отдых по-богатому и по-бедному , ч. 1, ч. 2
- Достопримечательности Крыма:
- Царская тропа ,
- Водопад Учан-Су,
- Горный массив Демерджи,
- Выставка вышивки в Симферополе в этнографическом музее,
- Средневековый монастырь СУРБ-ХАЧ,
- Судак зимой и ранней весной фото,
- Судак весной и гора Перчем фото,
- Программа водоснабжения в Крыму,
- Художник Айвазовский - биография и картины, посвященные Крыму
- Карадаг - горный заповедник в Крыму, ч. 1, рассказ дочери (66 фото в 2-х частях)
- Карадаг - горный заповедник в Крыму, ч. 2 (43 фото)
- Путешествие на Ай-Петри по канатной дороге (55 фото)
- Крым - Новый Свет, Голицынская тропа, май 2016 года (40 фото)
- Страницы истории Крыма, ч. 1 (присоединение полуострова к России в 18-м веке, эпоха императрицы Екатерины II)
- Страницы истории Крыма, ч. 2 (заселение Крыма, путешествие Екатерины II в Таврию, св. князь Потемкин, основание Севастополя)
- Страницы истории Крыма, ч. 3 (эпоха императора Александра I, зарождение росийского виноделия, основание Никитского Ботанического сада, граф и графиня Воронцовы, А. Пушкин в Крыму)
- Статья-приложение к статье ч. 3 из истории Крыма - стихи А. С. Пушкина, связанные с графиней Е. К. Воронцовой (др. бл.)
- Крымские татары - этнографический очерк (ч. 1 , ч. 2 ), (ч. 4 и ч. 5 из серии истор. статей о Крыме)
- Судак, Генуэзская крепость - перекресток цивилизаций, итальянцы в Крыму, здесь - ч. 1, здесь - ч. 2 , (из серии истор. статей о Крыме ч. 6 и ч. 7)
- Крым, эпоха работорговли, ч. 1, вторжение Чингиз-хана (ч. 8 из серии истор. статей о Крыме)
- Крым, Средние века, эпоха работорговли, ч. 2, казаки, российский закон "об искуплении пленных" (ч. 9 из серии истор. статей о Крыме)
- Обстоятельства присоединения КРЫМА к УКРАИНЕ в 1954 году (в конце поста)
- О христианском празднике Пасхи
- Старинный русский пирог Троицкий, христианский праздник Святая Троица, ч. 1, ч. 2
- Монастырь КУТЛУМУШ на горе Святой Новый Афон
- Герои Библии ФАРИСЕИ - здесь, Руфь и Вооз - здесь
Торты и кексы на закваске с реализацией (в том числе безглютеновые)
- К Новому году, блинные закв. торт: сладкий с сухофруктами
- К Новому году, блинные закв. торт: закусочный с куриной печенью
- Блинные торты личный доступ
- Легкие тортики и пирожные к Новому году и Рождеству, ч. 1 (тортик с черемуховым коржом на закв. и облепиховым желе, а также чиз-кейк с калиновым желе и клубникой), 2015 год, в том числе Бг версии)
- Легкие тортики и пирожные к Новому году и Рождеству, ч. 2 (желейный торт с кокосовым молоком, клубникой и соком граната)
- Пирог (торт) абрикосовый с черемуховой и полбяной мукой и шоколадным ганашем
- Торт ко Дню Святого Валентина (с "крем-чизой", на закв. ), ч. 1
- Торт ко Дню Святого Валентина, (с белым "крем-чизой", на закв.), вариант универсальный, ч. 2
- Невредный шоколадный тортик и пирожные
- Торт "ПРАГА", ... или почти как "ПРАГА"... (в Бг варианте тоже)
- Французский десерт (торт) "Фрезье", а также еще два невредных тортика (в Бг варианте тоже), ч. 1 (шоколадный торт), ч. 2, ч. 3 (еще три клубничных десерта), часть 4 (торт "Птичье молоко", невредные конфеты, клафути с малиной)
- Универсальные ягодные или фруктовые пироги, ч. 1 - с чер. мородиной и яблоком, с малиной порционные, ч. 2 - с черникой и облепихой, ч. 3 - творожные десерты и другие фруктовые смеси для пирогов
- "Пирог простой кокосовый" (с мукой и манной крупой белой кукурузы)
- "Пирог очень простй кокосовый" (с манной крупой белой кукурузы и кокосовой стружкой), а также советы по ЗОЖ (продукты со значком "Эко" - почему приоритетнее обычных)
- Кексы фасолевые с фруктовым кремом
- Кекс "Ромашка" (в том том числе Бг вариант), а также советы по ЗОЖ
Кулебяка, ростбиф в тесте, пироги, кутабы, караваи с реал., все на закваске (варианты не на закваске отмечены)
- Пирог-корзиночка фруктовый "8 марта" песочный (не на закв.)(с грушами и грейпфрутами)
- Греческий пирог Мелидзанопита с мясом и баклажанами на йогуртово-винном тесте (не на закв.)
- Сырный пирог с грибами из жидкого теста
- Кедровый пирог с луком для пикника на природе (первомайского)
- Вишневый простой пирог для молодых хозяек (из сухарной закв. крошки)
- Эксклюзивный сиреневый черничный пирог (2014 год)
- Черничный пирог из свежих ягод по новой технологии (2015 год)
- Клубничный весенний пирог-корзиночка и расчет его калорийности в качестве примера
- Два яблочных пирога-антипода (пирог тарт-татен), ч. 1
- Два яблочных пирога-антипода (пирог с выпечным кремом), ч. 2
- Пирог - корзиночка с абрикосами и закусочный пирог-заливное с языком
- Крымскотатарские пироги, пирог ФУЛТУ (с тыквой и грецкими орехами на полбе), ч. 1
- Крымскотатарские пироги, пирог ФУЛТУ (из теста фило)
- Крымские пироги, крымскотатарский пирог БУРМА (с мясом и картофелем, а также с тыквой и луком сладкий и закусочный
- Русская трехслойная кулебяка на закв. к Рождеству, ее цена, а также блины пряженые, ч. 1, ч. 2
- Праздничный русский мясной пирог на полбе "Медведь" (пекла на Пасху)
- Хлеб-каравай для дорогих и любимых к Восьмому Марта (на основе рецепта Карельского хлеба)
- Печем для дорогих и любимых ко Дню Святого Валентина - пирог "АПЕЛЬСИН-МАНГО"
- Кутабы на полбе (спельте) с весенней зеленью (не на закваске)
- Английский ростбиф "Биф Веллингтон" , но, ... в рус. стиле (а также про холестерин и рецепты др. ростбифов), ч. 1
- Английский ростбиф "Биф Веллингтон", но ... в рус. стиле (о стейках, выбор мяса для них, рецепт стейка Рибай как приготовить дома, разделка туши), ч. 2
- Английский ростбиф "Биф Веллингтон, но, ... в рус. стиле (а также про холестерин, рецепты разных ростбифов в тесте и без теста), ч. 3
- Какие подают стейки в московских ресторанах (др. бл.)
- Ростбиф на подушке из салата Айсберг с хурмой и грейпфрутом, рецепт с видео повара К. Вагу (др. бл.)
Штоллены : тексты рецептов и рецепты с реализацией(***)
- Русский Рождественский пирог с миндалем и изюмом на закваске (Штоллен)(***)
- Дрезденский (новая версия) (от И. Мессари и А. Зойя)
- Масляный (от И. Мессари и А. Зойя)
- Австрийский (от И. Мессари и А. Зойя)
- Штоллен Дрезденский (от домохозяйки)
- Штоллен от пекаря Кати
- Штоллен итальянский на закв. постный
- Штоллен творожный
- Штоллен маковый Силезский
- Штоллен маковый
- Штоллен с начинкой из марципана
- Штоллен на полбе на закв., а также вариант на сеяной муке, ч. 1 (***)
- Штоллен на полбе на закв. , а также вариант на сеяной муке, ч. 2 (***)
- Штоллен на БЕЛОЙ спельте 2017 год
- Советы по выпечке штолленов здесь и здесь
Блины, оладьи, булочки, куличи, шарлотки, сырники с реализацией, все на закваске (в том числе безглютеновые)
- Русские блины на закв. низкоглютеновые 100% ржаные - здесь, овсяные - здесь, гречневые - здесь
- • "Трехэтажные" ржаные марийские блины КОМАН МЕЛНА
• Блины 100% гречневые, кукурузные, нутовые, гороховые кокосовые .., ч. 1 (гречневые),
• ч. 2 (кукурузные, также с киноа и амарантом),
• ч. 4 (гороховые, а также пицца на блинах),
• ч. 5 (нутовые и рисово-нутовые с гарниром),
• ч. 6 (кокосовые и трт блинный "Чернослив-слива"),
На Масленицу печем блины ..., ч. 1, блины 100% гречневые на сыворотке
На Масленицу печем блины ... ч. 3, блины кукурузные 50% с начинкой из лесных опят и пшена
На Масленицу печем блины ..., ч. 2, блины спельтовые и полбяныеОладьи "Гф" с кабачком (и с индейкой) на закв.
Блины из муки КРАСНОГО и БЕЛОГО риса на рисовом молоке
- Готовимся к Пасхе: блюдо "Пасха" почти как "Пасха" но без творога (+материал о крупе киноа и тест сыра и сметаны 10% жир.)
- Пасхальный кулич на закв. с шоколадом и цукатами (2014 год)
- Пасхальный кулич по старинному рецепту и современной технологии на закв. (2015 год)
- Готовимся к Пасхе: кулич на спельте и закв. (2016 год)
- Готовимся к Пасхе: еще один кулич, вариант универсальный (2016 год)
- Кулич Пасхальный на спельте и закв. "Цветочная поляна" (2017 год)
- Кулич Пасхальный безглютеновый на закв. "Шоколадная горка" (2017 год)
- Булочки янтарные пшеничные (с папайей или морковью)
- Булочки ореховые с орехом пекан или миндаль пшеничные
- Булочки горчичные с джемом из крыжовника пшеничные
- Булочки простые пшеничные с изюмом
- Булочки большие с полбяной и кукурузной мукой на ряженке
- Булочки ржаные солодовые на йогурте
- Булочки безхолестериновые (ржано-пшеничные) с кунжутом
Печенье, чебуреки, колбаски в тесте, мясной рулет, завтраки с реализацией
- Печенюшки для Петрушки, печенье для детей и взрослых на овсяной и ржаной муке на закв. (один вариант "Гф" )
- Печенье ореховое и шоколадное на закв. - украшения новогодней елки пшеничные
- Печенье монастырское по Джейми Оливеру на закв. пшеничное
- Чебуреки по-новому на ферментированном закв. тесте, 2014 год
- Чебуреки по-новому на ферментированном закв. тесте, 2015 год
- "Здоровые завтраки" на основе хлебной выпечки (хлеб и булочки 60% ржаные с семенами)
- Колбаски домашние на ферментированном закв. тесте
- Мясной рулет в закв. тесте
Художественные полотна русских и славянских художников и некоторые их биографические данные
- Художник И. Айвазовский (картины) - здесь (+биография), здесь
- Художник А. Муха (картины) - здесь (+биография)
- Март в художественных полотнах русских художников здесь
- Художественные полотна на тему Пасхи здесь
- Художник А. Саврасов (картины) - здесь (+ биография)
- Художник Ю. Клевер - здесь (картины и биография)
- Художник А. Ярошенко - здесь (картины и биография)
- Художники Н. Кургузова-Мирошник и А. Мирошник - здесь (картины и биография)
- Художник Шишкин (зимние пейзажи) - здесь
- Найдено полотно А. Герасимова на ВДНХ в павильоне Центральный (в центре полотна - И. Сталин) (др. блог)