Каталог блюд с ЯГОДАМИ: заготовки, второе, салаты, блины, хлеб, напитки ч.2

Сейчас  у Silverina1 проходит   летний ФМ "Ягодный Фруктово-ягодный микс", рецепт   каталога  я  послала   туда.
.

Часть 5. Разное

1.   Кугель (десертная запеканка) из трех видов манки с ягодами, возможен вариант без яиц (кухня Еврейская) (Бг)

2.   Гурьевская каша  с ягодами - отличный вариант десерта на Рождество без яиц (кухня Русская) (Бг)
3.   Сырники с клубникой в формочках в духовке

4.   Мини-пудинги "Цветочные горшочки" по Д. Оливеру  или угощение в черных тонах (Бг)
5.   Венские вафли овсяные (Бг) с ягодами

6.   Рулет "Новогодний" с черникой и малиной

7.   Рулет-безе с клюквенно-кокосовой начинкой (Бг)
8.     Булочки норвежские с черникой по Д.  Оливеру (на закваске)
9. Мармелад малиновый на желатине (Бг)

10.   Вареники с черешней и клюквой, возможен вариант без яиц (кухня Украинская) (Бг)

11.   Галушки  с черешней  (кухня Украинская)

Часть 6. Заготовки  без сахара и с минимальным количеством сахара (сладкие)

1.   Сушеные яблоки, груши, черная рябина

2.   Джем из черного крыжовника с апельсином на желатине

3.   Джем из черники и брусники на агаре

4.   Джем из черной смородины на желатине

5.   Джем из красной смородины на желатине+агаре

6.   Джем вишневый  с семенами чиа

7.   Джем из клубники на пектине

8.   Джем (варенье) из клубники и черешни на агаре

9.   Джем черника с яблоком

10. Джем из терна с зеленым яблоком и грушей

11. Пятиминутка  из малины

12. Пятиминутка из  крыжовника с апельсином или лимоном

13. Джем зимний из черной смородины на пектине
14. Джем зимний из красной смородины на агар-агаре