irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

Пирог шоколадно-тыквенный

Сейчас у cookingoffroad проходит "Оранжевый кулинарный ФМ". Рецепт  пирога    я  послала туда.

Сейчас  у Silverina1 проходит ФМ "Вкусно  & полезно", рецепт   пирога  я   послала и    туда.



Осень на дворе. Самое время использовать в нашей каждодневной готовке то,  что выращено в течение лета. Наверняка, у многих из вас большие запасы тыквы.

Из нее можно приготовить вполне будничные блюда и  блюда на праздник,  на выходной. У нас  таких запасов  тыквы  много и едим  ее  мы  сами  и     наши козочки.

Сегодня  мы ее    будем использовать  для  практически праздничного пирога.

Никто и никогда не поймет, что в этом  вкусном пироге есть тыква (хотя ее там очень много, почти килограмм!), ее цвет и вкус  в начинке маскирует порошок какао и  используемые  душистые специи. По вкусу начинка получается как нежное суфле с шоколадом.

Исполнен пирог будет в виде корзиночки из рассыпчатого песочного теста. Рецепт теста  тоже не совсем обычный, но, обо всем  - по-порядку.




Read more...Collapse )
Tags: выпечка НОВОЙ ВОЛНЫ пироги, выпечка из и с полбой/спельтой, выпечка не на закваске, выпечка шоколадная, кухня АВТОРСКАЯ пироги, овощ тыква
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →