irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

Рулет-безе с хурмой

Сейчас у cookingoffroad проходит "Оранжевый кулинарный ФМ". Рецепт рулета  мы   послали туда.
Сейчас  у Silverina1 проходит ФМ "Вкусно  & полезно". Рецепт рулета    мы  послали   и  туда тоже.

Читать 7 минут.


В последнее время рулеты из меренги стремительно набирают популярность. Это очень легкий десерт,  а если вы приготовите его без сахара, так еще и лишенный  многих лишних калорий. Тонкий слой меренги, хрустящий слой шоколада, воздушная муссовая начинка из осенних фруктов – объединившись создают почти невесомое "ароматное   и нежное облако вкусов".

Рецепт мы использовали довольнно известный - из сети, но несколько его  видоизменили (а конкретно -  изменили технологию  приготовления и ингредиенты  безе-коржа), благодаря чему приготовление этого лакомства перестало быть мастерством  кондитерского действа, а стало весьма несложным   и  с приготовлением этого   рулета   справится даже новичок в выпечках и  в кондитерском деле.
Если мы порежем рулет порционными  поперечными ломтиками - у нас получатся безе-пирожные.



Read more...Collapse )
Tags: #без глютена, #рулет, НЕВРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ, без глютена, безе, выпечка НОВОЙ ВОЛНЫ торт/пирожные, рулет, фрукт хурма, фрукт яблоко
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →