irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

Грузинские закуски: пхали и рулетики из баклажанов

Сейчас у cookingoffroad проходит ФМ "Лето на дворе - витамины с грядки -2020". Рецепты двух закусок  я  послала   туда.


Грузинские закуски – для меня, пожалуй, самое привлекательное в грузинской кухне.  Такая закуска  - маленький кусочек лета на тарелке  в любое время года  одновременно пряный, ароматный и освежающий. И еще,  ко всему прочему,    практически диетический!  Это вполне логично,  что закуски подаются маленькими порциями, ведь  их роль  – раздразнить аппетит, а не насытить.

В жаркие летние дни, когда   зачастую пропадает ощущение голода,  эти небольшие закусочки  можно подавать не только перед обедом, они могут служить перекусом или даже легким ужином в  сочетании  с порцией салата и  лепешкой.




Read more...Collapse )
Tags: #постное меню, Без глютена, без лактозы, без яиц, кухня ГРУЗИНСКАЯ, овощ баклажан, орех грецкий, орехи, постное меню, что приготовить на обед, что приготовить на ужин
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →