irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

Каталог рецептов с тыквой и морковью

Сейчас у cookingoffroad проходит ФМ "Осенние посиделки". Каталог   рецептов   я послала туда.

Рецепты с тыквой и морковью из наших блогов,  в которых эти овощи   выступают  основными ингредиентами.  Пост содержит коллаж из 4-х частей.
Это вариант  каталога дополнен  ссылками на рецепты за 2020 год,  а также  новой частью  коллажа.


Над катом  вынесен новый коллаж, Часть 4:







Номер справа от ссылки на рецепт -   номер фото на коллажах.

Блюда могут быть оранжевого цвета или  в оттенках оранжевого, а могут - только  с такими   слоями  или зонами, вкраплениями; а  также могут быть даже совсем другого цвета, например -  коричневого,   такие, к примеру,  как кекс  или пирожные  с тыквой    с добавлением  какао, печеночные оладьи с морковью.


.... САЛАТЫ

6. Шурпа с нутом (Узбекская кухня) [43]

10. "Оливковая тарелка" - Таджин зитун (Африканская кухня) [50]


ВТОРЫЕ БЛЮДА из  птицы, мяса, рыбы, морепродуктов  и разное

11. Оладьи с тыквой или кабачком, яблоком [28]
12. Морковно-творожная запеканка (Русская кухня) [30]

13. Рагу из зеленого горошка и картофеля (Афонские  монастырские рецепты) [26]

14. Белая рыба, запеченная  под "шубой" из грибов и овощей [53]

15. Рагу из ножек индейки с тыквой [8]

16."Провинциальный обед" или курица с овощами и рисово-сливочным гарниром (морковь) (Французская кухня)[34]

17. Куриная грудка в пряном маринаде с карамелизированной тыквой [40]

18. Плов с курдюком и нутом (Узбекская кухня) [16]

19. Плов национальный  "Палау-е шахи" (Королевский) (Афганская кухня) [18]

20. Плов (пилав) (Крымская кухня)  [21]
21. Плов  по-ташкентски (Узбекская кухня) [22]

22. Печеночный закусочный  торт [24]

23. Оладьи печеночные [42]

24. Порционные судачки "А - натюрель" по-грибоедовски, рецепты литер. произведений [57]

25. Пиленгас, припущенный с овощами, а также о свойствах пиленгаса (Крымская кухня) [32]

26. Белая рыба под овощным маринадом по старому рецепту Новороссии [23]

27. Плов с мидиями по С. Либкину  (Одесская кухня) [19]

28. Кальмары по-сицилийски (Итальянская кухня) [39]
29.
Тыква фаршированная (Мексиканская кухня) [48]
30. Ризотто из тыквы (Итальянская кухня) [46]

31. Ирландское рагу по Д. Оливеру (Ирландская  кухня) [47]
32. Каша с грибами и овощами в горшочках (Русская кухня)

...... ДЕСЕРТЫ

33. Тыквенное мороженое по Н. Лоусон [13]

34. Десерт в тыкве (Тайская кухня) [7]

35. Желейный десерт с морковкой и апельсином [3]

36. Крем-десерт из кураги и моркови [15]


НАПИТКИ

38.-40. Три тыквенных напитка

.............. Фруктовый смузи с тыквой трехслойный и трехцветный "Светофор" [6]
.............. Кофе латте или кофейный напиток кэроб латте с тыквой и апельсином  (Американская кухня) [37]
.............. Напиток-коктейль слабоалкогольный с шариками [11]


ВЫПЕЧКА

42. Пирожное  с тыквой и творожным кремом [35]

43. Морковный торт ("Carrot cake") (Американская кухня) [1]

44. Пирог рисовый из сухих рисовых листо  с начинкой из тыквы [17]

45. Пирог Фулту (тыква, спельта) (Крымская кухня)  [44]
46. Пирог "Апельсин -манго и морковь" [14]
47.
Апельсиново-тыквенный рулет [26]
48.
Тыквенный чизкейк по Н.  Лоусон [10]

49. Порционное суфле святого Климента [56]

50.-51. Два вида морковного печенья  [5]

............. Печенье "Макаруны Морковный торт"  по  Г. Рамзи

............. Морковное печенье с шоколадной глазурью и миндалем

52. Кекс Рождественский "Брауни" [25]

54. Свадебная хала (каравай) трехцветный [20]

55. Тыквенный хлеб-каравай на пшеничной муке, на спельтовой [38]
56. Чизкейк с тыквой и облепихой (Американская кухня) [59]
57. Пирог  шоколадный с тыквенной начинкой [54]
58. Пирожки самса (Узбекская кухня) [52]


.....ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА

59. Кулич Пасхальный на спельте  c  с морковью "Цветочная поляна" [9]

60. Пасха с черникой и тыквой [2]

61. Пасхальный кулич  Бг с морковью и шоколадной глазурью [12]
62. Кулич морковый без пшеничной муки и сахара 2020 г. [55]



Часть 1:




Часть 2:



Часть 3:



Часть 4:



_______________________________

ПРИЛОЖЕНИЕ

Апельсины или мандарины, облепиха,  хурма,  оранжевая чечевица,  грибы лисички, красная рыба, красная икра, шиповник    - эти ОРАНЖЕВЫЕ  продукты  - одни из  основных ингредиентов нижеследующих  рецептов.

.......СУПЫ

1. Суп из красной чечевицы



.......САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

2.   Теплый салат с лисичками и картофелем по И. Малаховскому

3.   Салат  зеленый с неркой

4.   Теплый  зеленый салат с гребешком и грейпфрутом (апельсином)

5.   Теплый салат с клубникой, апельсином и куриной печенкой

6.   Закусочный торт в стиле суши с красной рыбой

7.   Салат оливье "Романтический" с  лососевой икрой

8.   Салат оливье "Императорский" с камчатскими крабами и красной икрой

9.   Рыбный рийет (с красной рыбой)

10. Закусочные мини-корзиночки с рыбным парфе  из красной рыбы и красной икрой

11. К праздничному столу: соленая красная рыба
12. Фуа-гра по-русски или вариант куриного паштета для праздника


ВТОРЫЕ БЛЮДА И РАЗНОЕ

13. Приготовьте к Новому Году или Рождеству - рыбу целиком - нерку по Г. Рамзи

14. Десертное масло с апельсином

15. Индейка ''под одеялом" под клюквенно-облепиховым соусом (Американская кухня)



.........НАПИТКИ И СМУЗИ

16.-17. Два цитрусовых напитка:

............ С апельсином и лимоном на отваре перловки (Английская кухня),

............ Домашняя фанта

18. "Правильный" компот из сухофруктов (курага)

19.-21. Cлабоалкогольные напитки  на праздник

..............Напиток Сангрия (апельсины) (Испанская кухня)

..............Согревающий чай с апельсином и ромом

..............Коктейль с апельсином (новогодний)

22.-23. Смузи  фруктовые

..............Смузи с мандарином и манго

............. Смузи с грушей, ананасом  и апельсином

24. Напиток из шиповника полезный, оранжевый, с витаминами

......ВЫПЕЧКА

25. Рулет-безе с хурмой (Бг)

26. Торт облепиховый  с черемуховой мукой (Бг)

27. Постный  Апельсиново-шоколадный пирог
2
8. Пирог Святого апостола Петра (с красной рыбой)

Tags: КАТАЛОГ, овощ морковь, овощ тыква
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →