irina_co (irina_co) wrote,
irina_co
irina_co

Category:

РАВИОЛИ со сливочной начинкой из красной рыбы под томатным соусом с креветками

Равиоли – итальянское блюдо, европейский вариант наших русских пельменей или вареников. Готовят равиоли из пресного теста в форме полукруга, эллипса,  квадрата с фигурным  или ровным   краем, используя разные вырубки и формы.  Но, равиоли  могут быть и еще  более  разнообразных форм.

Затем равиоли либо отваривают, либо обжаривают в масле, во втором случае их подают к бульонам или супам.  Начинка может быть мясной, рыбной, из птицы, овощей или фруктов.





Read more...Collapse )
Tags: #без глютена, #равиоли, без глютена, кухня АВТОРСКАЯ пельменное тесто, кухня ИТАЛЬЯНСКАЯ, морепродукты креветки, овощ кабачок, пельмени/вареники/манты/равиоли, равиоли, рыба, рыба/морепродукты/икра
Subscribe

Posts from This Journal “кухня АВТОРСКАЯ пельменное тесто” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “кухня АВТОРСКАЯ пельменное тесто” Tag