Category: религия

Category was added automatically. Read all entries about "религия".

Козлик

Давайте знакомиться!




Давайте знакомиться, меня зовут Ирина!

Я приветствую Вас в своем обновленном по дизайну блоге,  в основном посвященном выпечке хлеба  и других изделий на НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ. Также я пишу про Здоровый Образ Жизни, описываю поездки по Крыму. Для простой навигации по моему журналу, пожалуйста, перейдите в каталог.



Collapse )

Святые иконы Храма Живоначальной Троицы в Свиблово

Сейчас у cookingoffroad проходит ФМ "Зимние посиделки". Рассказ об иконах в  церкви в Свиблово я послала туда...


Это вторая часть поста, начало здесь.



Collapse )
Купчиха

Кизилташский мужской монастырь Святителя Стефана Сурожского в селе Краснокаменка (Крым)

Сейчас у cookingoffroad проходит ФМ "Осенние посиделки". Рассказ о монастыре   я послала туда.



Более полное название поста:  "Кизилташ  - жизнь  через колючую проволоку соседей: старинного монастыря и военного городка. Монастырь  Святителя Стефана Сурожского в селе Краснокаменка (Крым)"


Поездка в Кизилташский монастырь – маршрут не слишком известный и популярный среди крымских путешественников и даже паломников. И тому есть причина,  а именно   -труднодоступность этого места.


Среди экскурсионных программ  туристических бюро вы этот маршрут и вовсе не отыщите, нам туда  удалость  попасть  через паломническую службу при  Свято-Покровском храме города Судак, которая регулярно организует поездки в монастырь. В службе при храме нас предупредили, что  прямо к территории  монастыря на автомобиле подъехать не получится,  нужно будет пройти пешком по горной тропе около 40-ка минут.


Новый храм Преподобного Серафима Саровского в Кизилташе:





Collapse )
Купчиха

Библейские сюжеты в творчестве И. Айвазовского


В течение всей жизни Иван Константинович Айвазовский в своем творчестве обращался к библейским темам на протяжении почти 60 лет.

В этом посте представлены 5 картин и один рисунок, самые известные, толкование этих сюжетов я тоже приведу. Получился интересный рассказ о некоторых очень важных событиях, описанных  Библии,  с иллюстрациями Айвазовского в доступной и легкой для понимания форме.

1. Предательство Иуды. 1834 г.


Бумага серая, итальянский карандаш, белила., 41 x 56

Государственный Русский музей





Collapse )
На закате

Святой Лука Крымский (ч.1)

Давно хотелось рассказать об этом удивительном, замечательном человеке, Святом Луке Крымском,  который родился в Крыму и большАя часть жизни которого связана с Крымом.
Но, мы ждали весны, когда опять будем в Крыму и сможем дополнить свой рассказ личными впечатлениями от посещения   Свято-Троицкого собора   в Симферополе, который тесно связан с именем и судьбой этого необыкновенного человека,  а также впечатлениями   после посещения  музея, посвященного Святому Луке.




Collapse )
На закате

Святой Лука Крымский (ч.2)

Продолжение рассказа о  святителе Луке, начало здесь.


В начале Великого поста его отозвали о
братно в Туруханск. Доктор вернулся к работе в местной больнице, так как после его высылки она лишилась единственного хирурга, что вызвало ропот местного населения, поднялся настоящий народный бунт: это так возмутило крестьян, что они, вооружившись вилами, косами и топорами стали громить сельсовет и ГПУ.

6228489_original.jpg


Collapse )
На закате

Каталог пасхальной выпечки

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Весенний 2019", рецепт  каталога пасхальной выпечки  мы послали туда.


В каталоге куличи, пасхи,  пирог, панеттоне  за 2014 - 2019 годы.
Все рецепты выпечки - на закваске, панеттоне - на закваске Лиевито мадре, есть пост  про вывод этой закваски.

Наведя курсор на каждое маленькое фото, мы узнаем название рецепта, оно высвечивается в виде строчки. В названии рецепта указан использовавшийся вид муки для выпечки - безглютеновая  ли мучная смесь, или спельта (белая или цельнозерновая), или пшеничная.

Нажав на клавишу мышки или на трекбол с наведенным на это фото курсором, попадаем в пост с описанием рецепта и большим фото.

В конце поста некликабельные фото по этим же рецептам, расположенные хронологически по годам, но со ссылкой  на рецепт в названии.


Каталог пасхальной выпечкиПанеттоне - лучший кулич на Пасху (на спельте)Мини-куличи на кефирном тесте (Бг)Пасха без творога (БгБк)Пасха шафрановая с маком (Бг)Пирог святого апостола Петра (на спельте белой)Кулич морковный с шоколадной глазурью (Бг)Кулич из пшеничной муки с полбойКулич с морковью (спельта белая и ц/з)Кулич  с миндалем и изюмом (на спельте)Кулич из спельты с миндалем и цукатами (Бг)Вывод закваски Лиевито мадре(для панеттоне)Кулич на пшеничной муке с  шоколадной глазурьюМини-куличи на кефирно-творожно тесте (Бг)Пасха с черникой  и тыквой (Бг) height= 155Кулич со шпинатом (Бг)


16. Пасхальная выпечка "Каринтийский рандлинг" (спельта или пшенич.) 2020 г.
17. Кулич морковый без пшеничной муки и сахара (Бг) 2020 г.
18. Краффин - альтернативный вариант пасхального кулича (спельта или пшенич.) 2021 г.
19. Куличи Пасхальные  с зеленой  глазурью (низкий) и желтой (высокий) на натуральных красителях 2021 г. (Бг)


Collapse )
На закате

Готовимся к Пасхе - готовим пасху шафрановую с маком

Готовить такую пасху не особенно сложно, главное - найти хорошие продукты:   настоящий натуральный  жирный творог,   желательно 18% жирности (но не менее 9%), сметану,  сливочное масло,  Как известно,  все эти молочные продукты в нашей действительности  из торговой сети зачастую не лучшего качества, и в большинстве случаев с добавлением пальмового масла (наша страна  в 2018 году  вышла на 1-ое место в мире по количеству  импортируемого пальмового масла (технического)).

И даже  покупка дорогих  молочных продуктов  в  магазине  вовсе не означает отсутствие  в них  как такового пальмового масла с трансжирами (которое  врачи и диетологи  всего мира  настоятельно рекомендуют полностью исключить из рациона), поэтому  необходимые  молочные продукты лучше купить фермерские,  от проверенных фермеров, в качестве которых вы будете уверены.   Как  успешно вы это сделаете - в этом и будет заключаться ваше искусство  приготовления пасхи.





Collapse )