Tags: ростбиф на подушке из сельдерея

Купчиха

Английский ростбиф "Биф Веллингтон", но, ... в русском стиле, часть 1


Прочитав три части  этого поста, вы будете хорошо "подкованы" по вопросу приготовления разных видов ростбифа  теоретически и  узнаете о стейках, не упустите возможность расширить свой кулинарный репертуар, останется только что-нибудь реализовать на практике.

В одном из своих постов я рассказывала, что январь месяц в нашей семье - это  череда праздников, сначала Новый год,  Рождество и Старый Новый год, а затем дни рождений домочадцев. Готовлю в этот период я много и, конечно, хочется не повторяться и баловать свою семью   вкусными   и запоминающимися  блюдами.


(без названия)


Collapse )